自從進(jìn)入七月這南方洪澇災(zāi)害就一直是新聞?lì)^條，熱度從未斷過，要知道洪澇災(zāi)害不僅影響著居民日常生活，還導(dǎo)致很多豬場(chǎng)慘遭被淹沒的險(xiǎn)境。不僅導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的利益受損，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)上生豬的出欄量也產(chǎn)生了很大的影響。那么生豬到底應(yīng)該什么時(shí)候出欄最好呢?今天小通就來跟大家講一講。
一般來說肥豬出欄最佳體重是90-110kg，當(dāng)然也會(huì)因?yàn)槠贩N的不同，豬價(jià)的波動(dòng)，市場(chǎng)需求的變化等各方面的因素，這個(gè)數(shù)據(jù)也會(huì)做出適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。大家可能沒想過，其實(shí)確定出一個(gè)出欄的最佳時(shí)期，從而獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，不只是畜牧技術(shù)層面的問題，更是經(jīng)營管理方面的問題。
首先要先掌握豬育肥的生長周期特點(diǎn)：
咱們先看豬的兩個(gè)骨架生長期，一個(gè)是30-60斤時(shí)期，一個(gè)是110-150斤這個(gè)時(shí)期，這兩個(gè)時(shí)段可是豬長骨頭拉升骨架的黃金期，擁有更大的骨架也是為下階段更好長肉打基礎(chǔ)。等到育肥豬漲到180斤后，日增重的速度會(huì)開始明顯放慢，且這個(gè)時(shí)期開始以脂肪沉積為主，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)候越喂越不合算，肥肉大量增多，對(duì)下一步的銷售不利，要是不足180斤就出欄，雖然飼料利用率變高了，但是體重小出肉率太低，豬販也不愿意要，所以總結(jié)完瘦肉型品種豬的三元雜交豬，在220-240斤左右出欄還是比較合適的。
第二點(diǎn)則是要懂得適應(yīng)季節(jié)的變化：
第一是酷暑嚴(yán)寒到來之時(shí)，如果自身豬場(chǎng)防暑降溫條件不是太好，就很有可能影響到豬的生長，所以在逆境到來之前適當(dāng)提前出欄才是明智的選擇。目前生豬走勢(shì)以震蕩調(diào)整為主，豬價(jià)難漲難跌。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)稱，未來一周我國將迎來范圍最大、強(qiáng)度最高的高溫天氣，相對(duì)的豬肉的市場(chǎng)將會(huì)更加冷清，飼養(yǎng)的管理難度也有所增加，疫情風(fēng)險(xiǎn)隨著氣溫升高加大，可以說未來幾天對(duì)養(yǎng)殖戶是一個(gè)難關(guān)。
第三則是要了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求點(diǎn)：
全國各地市場(chǎng)對(duì)肥豬的出欄體重都有不同的要求，因?yàn)楦鞯氐南M(fèi)群體不同，需求自然也不同，而這都是由于各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和消費(fèi)習(xí)慣的差異所產(chǎn)生的。發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)對(duì)瘦肉的需求高，相對(duì)的欠發(fā)達(dá)地區(qū)、以及民工集中地區(qū)則對(duì)肥瘦的需求度中等。
第四要準(zhǔn)確了解市場(chǎng)生豬價(jià)錢的走勢(shì)：
社會(huì)存欄量不夠充足，豬價(jià)回升在即，建議適當(dāng)推遲出欄日期。反之就得瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)提前或者適時(shí)進(jìn)行出欄。這個(gè)月市場(chǎng)出欄量沒有明顯的增加，原因一是去年冬季疫情發(fā)作導(dǎo)致仔豬成活率較低，二是高溫不降不利于豬只的生長增重。市場(chǎng)供需博弈之下，豬價(jià)漲跌兩難。不過業(yè)內(nèi)認(rèn)為，雖然豬價(jià)有破7的趨勢(shì)，但是整體漲幅空間有限，養(yǎng)殖戶需理性對(duì)待，千萬不要過度壓欄后市，現(xiàn)在天氣因素極易引起疫情，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)很大，建議大豬逢高出欄，優(yōu)質(zhì)豬源加強(qiáng)飼養(yǎng)管理擇機(jī)而出。
總之，就是要實(shí)時(shí)把握市場(chǎng)的行情變化，要有趕市場(chǎng)、趕季節(jié)的意識(shí)。然后根據(jù)實(shí)際情況，算好經(jīng)濟(jì)賬，改養(yǎng)就養(yǎng)，改賣就賣，當(dāng)機(jī)立斷一些。
