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丹系長白豬的飼養管理技術
    新丹系長白原種豬
  1、特點
  是引進我國時間很長的瘦肉型豬種,丹系長白種豬全身被毛白色,耳長大前傾,覆蓋面部。嘴直而較長,頭清秀,胸部不夠開闊,體軀長。生長速度快,產仔數高是丹系長白豬最大特點,通常平均窩產活仔數12~13頭,甚至更多;腿臀部肌肉發達,生產性能優良,育肥期日增重通常在1000克甚至以上,達100千克日齡140天左右,背膘通常10~12毫米,胴體瘦肉率65%左右。
  2、供種場家
  丹系長白豬引進我國時間較長,分布廣泛,供種場家比較多,如:天津市寧河原種豬場等。天津市寧河原種豬場建于1978年,是我國北方規模較大的純種豬場,多次從丹麥等養豬發達的國家引進長白豬等優秀種豬。該場1993年被農業部確定為“國家級重點種畜禽場”,并通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證,是農業部等八部委確定的國家農業產業化重點龍頭企業,是中國畜牧業協會豬業分會副會長單位,生產的“天河”牌種豬在業內享有很高的聲譽。中國畜牧業協會理事單位大連礎明集團、廣州力智農業有限公司全部飼養丹系長白豬等種豬,其他丹系長白豬供種豬場情況見附表。
  3、飼養管理特點
  ⑴ 公豬的飼養管理
  ① 后備公豬一般在5~6月齡就開始有性行為表現,80千克體重左右就需要實行單圈飼養,100千克左右開始調教采精,到8~9月齡,體重120~140千克時開始配種,到1.5歲,體重180千克以上時是最佳配種年齡。
  ② 種公豬的營養和飼養
  飼養公豬需要采用營養價值高的飼料,每千克飼料中含消化能12.9兆焦、粗蛋白17%、賴氨酸7.9克、蛋氨酸2.6克,蘇氨酸6克、蛋氨酸+胱氨酸6克,鈣15克,磷10克,食鹽10克,還要供給足夠的維生素,配種期間維生素A4100國際單位,維生素D230國際單位,維生素E11毫克。
  公豬的飼料要新鮮、適口性好、體積不宜過大,成年公豬日飼喂量2.5~3千克,冬季和配種時期適當增加15~20%,后備公豬日飼喂量2~2.5千克,日喂2次。還要確保公豬有足夠的、清潔涼爽的飲水。
  ③ 種公豬的使用和管理
  每半個月或一個月需檢查一次公豬精液質量,特殊情況下,可隨時檢查或跟蹤檢查,若發現精液質量有問題,必須及時采取補救措施,及時調換配種公豬。
  夏天炎熱,豬舍的溫度增高,公豬的精液質量容易受到影響,必須采用防暑降溫 和通風等各種方法降低舍溫,以確保公豬精液品質,通常控制在25℃以下,當舍溫達到28℃時,性欲減退,30℃以上時精子活力就會降低。在冬季,舍溫不得低于 15℃,保持健康和精液質量。
  種公豬每天刷拭1~2次為好,可以保持體表健康以及人豬親和,便于管理。
  ⑵ 后備母豬的飼養管理
  ① 后備母豬飼養管理的關鍵是發情檢查和適時配種,后備母豬大約 6月齡時開始有發情表現,當8月齡,體重達135~140千克、背膘大于14~16毫米時就可以配種,生產實踐中,通常于第2~3個發情期配種最適宜。
  ② 飼養后備母豬(包括妊娠母豬)需要采用營養價值高的飼料,通常保持7~8成膘,每千克飼料中含消化能12.6兆焦、粗蛋白15.5%、賴氨酸6.9克、蛋氨酸2.4克,蘇氨酸5.4克、蛋氨酸+胱氨酸5.5克,鈣15克,磷10克,食鹽15克。
  后備母豬日飼喂量2~2.5千克,配種前15天實行“優飼”,日飼喂3.0~3.5千克。
  ③ 后備母豬的管理 為促使后備母豬發情排卵,最好是 5~6頭/欄分群飼養,但要保證有一定的活動面積,每天可以安排與公豬接觸1~2次,每次20分鐘左右。炎熱的夏季,要安排防暑降溫。后備母豬在90千克之前自由采食,以后根據實際情況進行限飼,保持種用體況。
  ⑶ 保育豬的飼養與管理
  核心是預防保育豬腹瀉,提高保育豬成活率和保育結束的體重,為此需要做到以下幾個方面。
  ① 保育舍使用之前,必須對豬舍和豬欄認真的清掃和消毒,確保清潔衛生。還要確保保育舍圈面平整堅實,否則容易造成肢蹄磨傷。
  ② 斷奶仔豬轉入保育舍時,盡可能保持原圈轉入,如需要調整時,可按體重、日齡、性別、強弱分群,有利于仔豬均衡的生長發育。飼養密度要適宜,一般每頭豬要有 0.4~0.5平方米的生活空間。斷奶的弱小仔豬可以單獨放在一個圈內飼養,飼喂濕料,并在濕料加入適量的代母奶。
  ③ 保育舍溫暖、清潔、干燥和空氣新鮮非常關鍵, 必須按斷奶日齡調整舍內溫度,以利于其生長發育,斷奶仔豬舍溫度要求: 保育第一周27℃, 保育第二周26℃, 保育第三周25℃, 保育第四周23℃, 保育第五周21℃ 。
  溫度控制是管理育仔豬的第一要素,規定的豬舍溫度是指與豬體處于同一水平位置的溫度。仔豬斷奶后,如果溫度低,濕度大,空氣質量不好,很容易患腹瀉等各種疾病。
  ④ 飼喂營養全面的高品質配合飼料,保證生長發育所需的各種營養。每千克飼料中含消化能 12.6兆焦、粗蛋白17%、賴氨酸0.95克、鈣7.6克、磷5.5克、食鹽0.3克。在斷奶后最初的3.5天,為減少斷奶應激,在飲水中添加一些復合維生素制劑等。斷奶后第一周,尤其應該注意飼料質量,豬一生中,這個階段的飼料質量是最好的。
  ⑤ 飼料要有一個過渡,斷奶仔豬轉入保育舍后,繼續延用斷奶仔豬的飼料,大約10~12千克體重時,開始飼喂保育仔豬料,過渡的方法是將育成仔豬料與斷奶仔豬料按1:2→1:1→2:1比例混合飼喂,每個階段1~2天。
  ⑥ 保育豬應該自由采食,飼槽結構要合理,特別是飼槽的后緣要不高(避免影響小豬吃料)或太低(浪費飼料),不能一次在飼槽里加太多的飼料,以防變質或浪費,每天臨下班時,需要再添加一次飼料,供小豬晚間食用。
  ⑦ 每天定時觀察保育豬群,發現病豬及時隔離,進行單獨飼養管理和治療,對那些沒有治療價值的豬只盡快淘汰。
  ⑧ 當體重達到25千克左右時,盡快轉群到大圈欄飼養,改用地面飼養,避免豬只的生長發育受到影響,轉群時最好是原圈欄的豬還在一起。
  ⑨ 根據當地疫病的流行情況,妥善安排免疫接種,預防疫病的發生。為減少豬群的應激,在保育階段盡可能減少免疫次數。
  ⑩ 全進全出轉群之后,要徹底清理衛生和消毒,準備下次再用。

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