對養(yǎng)殖戶來說，最幸福的大概就是豬肉漲價，需求量增加。但是目前的國內(nèi)豬肉市場價格低迷，這讓不少養(yǎng)殖戶都頭疼不已，紛紛為自己家里的豬而擔(dān)憂。而美國進(jìn)口的豬肉價格更低，這究竟是什么原因呢？
在美國，豬肉價格并不僅僅取決于飼料的價格，而美國豬肉之所以便宜，還有供應(yīng)、需求、技術(shù)、成本等多個因素。
1. 美國的豬太多了
因為2014年較高的利潤，美國的養(yǎng)殖者擴(kuò)大產(chǎn)能，進(jìn)而導(dǎo)致現(xiàn)在美國國內(nèi)的生豬存欄量較高。截至今年3月，美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局(NASS)的數(shù)據(jù)顯示，全美國調(diào)生豬數(shù)量為6490萬頭，創(chuàng)下了1988年以來的新高。經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律告訴我們，過剩的供給會拉低豬肉的價格。美國的生豬的價格目前正處于歷史地位。
2. 美國人不怎么吃豬肉
3. 美國養(yǎng)豬更“專業(yè)”
從2007年~2012年6年間美國豬場數(shù)量減少了29%，而規(guī)模化集約化程度卻不斷上升，目前80%以上的美國生豬由規(guī)模化豬場提供;相比之下，中國目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶來提供。
而且，美國豬崽的保育能力相當(dāng)高，存活率可達(dá)到90%，而相較之下，我國豬崽存活率最高只有60%~70%。中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活并且安全長大出欄的數(shù)量約為12頭，美國可以達(dá)到18頭，自然也能大大降低豬肉成本。更加規(guī)模化養(yǎng)豬的美國，自然也就比我們養(yǎng)的還要多了。
4. 美國的豬“能生”
5. 美國的飼料成本低
在規(guī)模化種植的情況下下，美國的玉米價格要比國內(nèi)低一些。飼料成本占豬肉成本的六成以上，我國的玉米、豆粕等原料價格較美國高，養(yǎng)殖戶飼料成本自然就大，最終這個成本也會反映在豬肉價格上。
如果再加上美國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼(每年的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼超過200億美元)，美國的養(yǎng)豬飼料價格還會更低(美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品，但是美國豬卻把它當(dāng)作食物)。
小編認(rèn)為，美國豬的便宜也不是永遠(yuǎn)都會這么便宜的，養(yǎng)殖戶們也不用過于擔(dān)心了。大家養(yǎng)殖的豬一定也會賣出去的，只要你養(yǎng)殖的豬好，豬肉的需求量那么大，一定可以賣到你心中的那個價格的。即使沒有到你心目中的那個價格，也一定可以賣出成本來的。
最后，希望大家都可以賣出養(yǎng)殖的豬，并且賣出自己心中的價格。
