去買豬肉的時(shí)候經(jīng)常都能看到豬肉上蓋著章，寫著數(shù)字，這是用來做什么的呢?又是什么意思呢?
原來，蓋的這些章就是豬肉的檢疫證明。不同的章代表著不同的檢疫結(jié)果，下面就給大家普及一下這些章的意思。
豬肉上蓋章是什么意思?
1、豬肉上X形的蓋章
如果你看到了X形的蓋章，那就千萬不要買，這是有問題的豬肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔細(xì)了，不僅不要購買和使用，還要記得舉報(bào)投訴這個(gè)無良的商家。
2、豬肉上三角形的章
三角形形狀的章就說明，該豬肉只有在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)經(jīng)過高溫處理后才能出售給消費(fèi)者，正常情況下也是不能出售的。
3、豬肉上橢圓形的章
蓋有橢圓形形狀的章的豬肉，就證明該豬肉是用來提煉工業(yè)用油的。
4、豬肉上長方形的章
長方形的章就證明這種豬肉，也是不能用于直接出售給消費(fèi)者或是食用，需要將它們煉制成油。
5、豬肉上圓形的章
蓋有圓形形狀的章的豬肉就證明是合格的豬肉，大家就可以放心的買了，上面還有檢疫的時(shí)間和地點(diǎn)。
更值得一提的是，紅色章代表的是母豬，藍(lán)色的章代表公豬，只要蓋有圓形的章的都是安全無危害可以直接食用的。
而且印章也是用食用色素做成的，大家也不要擔(dān)心對(duì)身體有危害，可以放心大膽的吃了。
