不科學的豬舍設計是造成豬群病死率高、環境污染嚴重和勞動效率低下這三大問題的主要原因之一。設計環保健康型育肥豬舍則可以為豬群提供優良的室內環境、降低環境應激的危害,從而降低豬群的病死率,通過自動化設備的運用來提高勞動生產效率。在新的養豬發展階段,如何利用新的科技發展成果,通過優化豬舍的設計和設施,從源頭上來解決養豬發展過程中存在的問題,對于提高我國養豬業的水平具有十分重要的意義。下面各位養豬人一起來看看如何設計環保健康型育肥豬舍吧。
一、設計環保健康型育肥豬舍的目的
設計環保健康型育肥豬舍的目的主要有三點。一是為豬群提供一個優良的生活環境,降低環境應激對豬群健康的損害,達到環境保健的目的。二是減少污水的排放量,降低后續的污水處理難度和成本,或為后續的污水處理或資源化利用打下基礎。三是滿足現代大規模飼養的生產管理及工藝流程需求,增加機械化及智能化設備的應用,有效提高生產效率。要達到上述目的,需要在豬舍的結構設計、建筑材料選擇、豬舍內環境控制、自動化飼喂、自動清糞系統等多個方面進行全面優化。
二、環保健康型育肥豬舍設計要點
1.豬舍主體結構設計
豬舍采用整體抬高架空設計,架空層高1.2~2.2m,豬舍設計架空層的優點在于豬舍內部通風良好、干燥、糞尿排出方便等。架空層采用磚混結構封閉式設計,預留設備檢修窗,上層采用整體熱浸(鍍)鋅輕鋼結構,滿足《建筑結構設計規范》和《鋼結構設計規范》等國家標準和規范要求。
2.保溫節能及溫控設計
豬舍墻體、屋面及窗戶均需要按照當地的氣候條件,采用相應的保溫材料,特別是北方寒冷地區,保溫設計可以參考當地建筑的保溫設計規程。育肥豬舍屋面推薦采用彩鋼夾芯保溫板,墻面采用新型砼夾芯保溫墻體材料。窗戶采用多層保溫窗。溫度控制方面:高溫季節采用濕簾+負壓降溫系統;寒冷季節采用地暖升溫+垂直通風設計。保證豬舍冬季溫暖,夏季涼爽,空氣優良。
3.通風設計
不同氣候條件下的豬舍通風設計有所差別。目前的通風設計可簡單地分為全封閉機械通風模式、半封閉機械通風模式和自然通風模式,對于我國絕大部分地區來說,夏季高溫時采用濕簾+負壓風機強制通風降溫,春秋溫度適宜季節可采用自然通風設計+地溝風機垂直通風模式,冬季采用地溝風機垂直通風模式。
4.清糞工藝設計
目前育肥豬舍的清糞工藝主要有“全實心地板+人工清糞工藝” 、“全漏糞地板+水泡糞工藝” 、“半漏糞地板+斜面人工清糞工藝”、“半漏糞地板+V型糞溝工藝”等。其中“全實心地板+人工清糞工藝”建筑成本較低,但是清糞工作量巨大,僅適合小散戶飼養模式。“全漏糞地板+水泡糞工藝”在歐美比較成熟,目前該工藝僅適合有足夠大面積土地消納糞污的豬場。“半漏糞地板+斜面人工清糞工藝”缺點為清糞工作量較大。“半漏糞地板+V型糞溝工藝”為目前國家推薦的清糞工藝,通過刮糞機與導尿管的配合實現糞尿自動分離與清理,該工藝可以完全實現自動化運行,而且糞尿即時分離,污水產生量小,固態糞便適合制作有機肥或黑水虻等的飼養等顯著優點。新建豬舍推薦采用該工藝設計。
5.節水設計要點
糞污治理的前提條件就是源頭減量,豬場的污水來源主要有三個方面,第一是豬的尿液,第二是豬飲水浪費的水,第三是沖洗欄舍的用水。由于豬尿液量基本固定,因此減少豬場污水排放量的主要措施就是減少飲水浪費的水及沖洗欄舍的水量。如何有效地減少飲水浪費的水及沖洗用水對于源頭減排至關重要,而其關鍵點在于豬舍的節水設計。地面采用半漏縫地板飼養全程免沖欄,飲水采用氣壓水位閥+飲水碗(槽),徹底解決飲水的浪費,也可以采用飲水分流裝置,將飲水浪費的水單獨通過PVC管道排出,不進入污水系統。通過這樣的設計,可以避免平時的沖欄用水和飲水浪費的水進入污水系統,從而可以極顯著地減低污水產生量。
6.糞污治理及資源化利用設計
減少污水的排放量,將有利于緩解豬場污水的處理壓力,在種養平衡方面也能夠極大地減少配套種植用地的面積。鑒于采用了前述的節水設計和自動清糞設計方案,育肥豬舍的污水產生量極顯著地下降, 為后續的污水處理及資源化利用打下了基礎。機械清糞機清理出來的固態糞便可以制作堆肥或有機肥,也可以利用糞便來飼養黑水虻或蠅蛆。液態尿液首先進行厭氧發酵,沼液的處理可以根據豬場周邊條件進行選擇,有條件的地方可以用于種植需要,沒有土地消納的情況 下,可以采用曝氣處理后再以立頁增氧污水處理系統進行零排放處理。