豬價問題在這段時間可謂是在菜市場引起了一波風云，并且成為了那些大叔大媽熱論的內(nèi)容?！柏i肉恐怕要吃不起了”、“我現(xiàn)在去養(yǎng)豬感覺會發(fā)大財”、“這豬漲就漲，還害其他肉這么貴”……一波豬市風潮正席卷而來。
今年以來，豬肉價格可以說如節(jié)節(jié)高一般，節(jié)節(jié)攀升。從年初國內(nèi)豬肉8-9元/斤的價格一下子飆升到20元/斤左右。據(jù)廣州市的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在8月以來，可以說豬身上的每一塊肉，像什么精瘦肉、五花肉、排骨啊等等價格已經(jīng)連續(xù)三周持上漲狀態(tài)。豬價就像是在“拔蘿卜”一樣，越來越上頭。
這時候股民就有點坐不住了，“難道我馳騁A股市場這么久，被一只豬搶先一步進入牛市?”雖然A股在近幾天整體還是呈可觀狀態(tài)的，但這不能改變A股依舊是個令人頭疼的熊市。對于股民來說A股的牛市只有短短幾天，多的有幾個月，可是熊市卻有長達一年之久。
可以說這一波的豬“價”牛威要勝過狐假虎威帶來的影響。我們首先需要了解的是這波“豬價”的前因，再來談談前因下的后果。
前因——豬價為何上漲?
我們都知道豬價上漲也就意味著供不應求，既然供不應求那肯定是豬少了。那么問題來了，豬呢?
1 非瘟
自2018年8月我國便發(fā)生了非洲豬瘟疫情，為了順口，在下面文章中就直接用“非瘟”了?？梢哉f這場非瘟的爆發(fā)，為我國生豬行業(yè)帶來了巨大變革。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年7月3日，全國共發(fā)生了143起非瘟。被宰殺的生豬數(shù)量達到116萬余頭。
雖說在我國各相關部門的通力合作與持續(xù)奮戰(zhàn)下，疫情得到了明顯的控制。并且在全國已經(jīng)有25個省區(qū)的疫區(qū)也得到了解除封鎖。豬生產(chǎn)和運銷秩序也逐漸恢復。但是這個“病癥”的后遺癥也在逐漸顯露出來。
隨著非瘟的影響，我國的生豬數(shù)量也在走著下坡路。而這自然而然的也就造成了豬肉價格的持續(xù)上漲。據(jù)中國國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，在七月份，豬肉價格同比上漲了27%。
有人或許會說，既然豬肉上漲了，那么我們就吃其他肉?？墒俏覀冃枰罓恳话l(fā)而動全身這個簡單道理，隨著豬肉的上漲其他的畜肉類也是處于整體上漲的。整體漲幅大約在18.2%。
2 政策
發(fā)生非瘟后，豬量在下降，那么有人就會說既然豬少了我們可以多養(yǎng)呀，還能借此機會發(fā)一波橫財。這時候我們就要說到豬價上漲的第二個原因了。
因為養(yǎng)豬太過污染環(huán)境，為此政府對養(yǎng)豬的條件還是很苛刻的。有的地方生豬是有禁養(yǎng)限養(yǎng)的規(guī)定。而就算沒有這些規(guī)定，再發(fā)生非瘟后，那些養(yǎng)殖戶也不敢增加養(yǎng)豬數(shù)量，畢竟他們對疫情有很大不確定性。
后果——四角度
可以說這次的豬“價”牛威在一定程度上是牽動了這四種層面的角度。
01 國家
中國養(yǎng)豬的數(shù)量超過世界一半，占53%。而豬肉在中國居民的肉食消費中占比更是達到62%。豬肉在中國每年能產(chǎn)值1.6萬億元?？梢哉f生豬產(chǎn)業(yè)事關民眾肉食品的保障，事關經(jīng)濟平穩(wěn)運行與社會大局。為此國家開始采取了行動。
一是對養(yǎng)殖戶的“非洲豬瘟強制撲殺補助發(fā)放”會進一步加快步伐。畢竟這對于養(yǎng)殖戶來說是非常關心的一個問題;二是取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定;三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬，并且取消生豬生產(chǎn)附屬設施用地15畝上限;四是加強動物防疫體系建設，提升防控能力;五是保障豬肉供應。增加地方豬肉儲備。
02 養(yǎng)豬
作為養(yǎng)殖戶來說肯定是希望豬肉值錢呀。只有豬價漲的高，利潤相比自然也就得到提升了。并且針對非瘟，國務院發(fā)布的消息也是利好養(yǎng)殖戶的?？梢哉f這讓養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬時也不會養(yǎng)的這么憋屈了。
03 賣豬
那些賣豬的并不都是養(yǎng)豬的，有些人賣豬肉還是需要從養(yǎng)殖戶那里收購。因為豬價的上漲也就意味著供求變少，也就導致著生豬的價格上升。而那些賣豬的可就不怎么好受了。他們只能一邊在養(yǎng)殖戶那邊抬高價格進行收購，一邊提高豬價來增加利潤。
04買豬
這些也就造成了買豬肉的難受了，對于消費者來說肯定是不喜歡物價上漲的，工資提薪還不如物價上漲來得快這自然也就讓消費者頭大了。對于消費者來講，豬肉的上漲也就意味著生活成本增加了，從一開始不知道買什么菜的時候就去買豬肉吃的狀況，到現(xiàn)在去糾結除了豬肉買什么肉吃劃算的現(xiàn)狀。或許在他們的心中，只想說這豬肉漲價何時是個頭呢?
